모듬전찌개 만드는법 대박 혼합짜탕 전찌개 명절 남은 전찌개 오늘 저녁은 뭘 먹을까?
와, 진심 맛있어요! 밥 한그릇이 부족하다?! 크다~~멋져
명절에 남은 팬케이크를 만들 때, 이 모듬 팬케이크 레시피를 빼면 아쉬울 것 같아요. 남편은 다른 찌개보다 전찌개를 더 좋아해서 이날을 기다렸다고 하네요. 성진을 기숙사에서 나오자마자 모듬전찌개 만드는 법을 배워 마음껏 먹은 것. 정말 좋았어요! 오늘 저녁에 무엇을 먹을지 고민된다면 명절 전 메뉴로 쥬스를 만들어 보세요. 아시다시피 츄츄는 부침개를 일찍 삶아서 일부는 남겨두고 모듬 부침개를 만들 준비를 했습니다. 예상대로 그들은 매우 인기가 있었습니다. 속임수로 사용된 것은 사골육수를 사용하는 것이었다. 마트에 사골국 제품이 너무 많기 때문에 찌개나 부대찌개를 만들 때 몇 팩씩 비축해 두는 것이 좋다. 이미 기름에 튀겨낸 전을 이용해 만든 뒤섞인 찌개이기 때문에 맛이 나기 쉽지 않습니다. 오늘 저녁 뭐 먹을지 고민되시는 분들을 위해, 기름진 배를 달래줄 전찌개를 강력 추천합니다. 제가 사용한 전의 종류는 새우전, 새우튀김, 동그랑댕, 애호박전, 표고버섯전, 고기전, 꼬치전, 오색꼬치전 등 다양하게 활용했고, 녹색을 조금 첨가했어요 양파와 고추를 넣어 양념을 가볍게 섞어 맛있는 스튜를 만들어보세요. 보글보글 끓으면서 먹어도 되지만, 먹다가 국물을 더 추가해도 된다. 진한 수프의 매력에 빠지게 될 것입니다. 사골국 제품은 양념이 되어 있지만 양념을 하지 않아도 충분합니다.
잘 삶아서 먹었습니다. 큰 냄비에 남은 팬케이크를 요리하기로 결정했다면, 그것을 채우고 약간의 양념을 넣고 끓이면 맛있게 드실 수 있습니다! 그냥 이렇게 하세요. 밥 두그릇이 보장됩니다. 다진 돼지고기를 가운데에 넣은 애호박전을 함께 섞어서 이렇게 찌개를 만들어 먹어도 맛있습니다. 새우전을 찌개와 함께 드시면 색다른 맛이 있지 않을까요? 다양한 재료를 국물에 넣어 맛을 낸 혼합 국물입니다. 이제 맛있는 모듬 팬케이크 만드는 법을 시작해 보겠습니다. 이 글을 읽어보시고 집에 있는 재료를 활용하여 주들을 만들어 보세요. 준비하세요~ 명절 전을 준비하세요 고기전 3조각 오색꼬치전 2조각 산적꼬치 2조각(삼색꼬치전) 둥근꼬치 6조각 애호박전 5조각 표고버섯전 2조각 초록잎전 4조각 새우전 2조각 들깨전 2조각 새우튀김 2조각 팽이버섯과 대파 1단 청양고추 1개, 홍고추 1/2개 양념장 – 고춧가루 3큰술 1큰술 다진마늘 넉넉히 다진마늘 국물간장 1큰술 참치액 1큰술 설탕 1/2큰술 고추 톡톡톡 미림 2큰술, 양념술 사골육수 1봉 물 500ml 1컵 *계량 종이컵과 밥숟가락. 밥숟가락 = 180ml * 전타입 집에서 사용 가능하며 다양하게 활용이 가능합니다. 육수를 더 많이 사용하고 싶으면 물 1컵을 더 넣고 참치액으로 간을 해주세요. 재료 준비하기 모듬전 만들기를 위해 모아둔 전 입니다. 성진이를 집에 데려온 날 먹여주고 싶어서 보관했어요. 성진이 보자마자 너무 좋아해요~ 엄마가 해주는 요리를 거부할 수 없더라구요! 오랜만에 먹네요~ 행복해요!!! 네, 얼굴 볼 때가 제일 행복해요~ 헤헤! 꼬치전은 꼬치나 이쑤시개를 제거해주세요. 그것을 먹으면 매우 불편하거나 부상을 입을 수도 있습니다. 손으로 조심스럽게 제거하세요. 끓여서 바로 먹을 수 있는 냄비나 주철 팬을 사용하여 명절 남은 스튜를 만드세요. 이 조리법의 재료는 아마도 집집마다 다를 것입니다. 이것이 이 레시피의 매력이기도 합니다. 집에 있는 대파, 양파, 홍고추, 청양고추 등 야채를 적극적으로 활용하고 있어요. 다소 기름진 전골이 들어있는 전골요리이므로 매콤한 고추를 추가하면 매콤한 국물 맛이 일품입니다. 2. 양념장 만들기 고춧가루, 다진마늘, 국간장, 참치액, 맛술, 설탕, 후추 등 모듬전찌개 양념장을 만듭니다. 양념장을 만드시더라도 끓어오르면 고춧가루나 국간장이 추가로 필요할 수 있습니다. 탕맛이 나는 찌개를 끓이면 국물이 부족하지 않습니다. 다양한 팬케이크가 수프를 많이 흡수합니다. 3. 냄비에 재료를 넣고 끓인다. 다양한 팬케이크를 보기 좋게 배열하고 그 위에 팽이버섯을 얹습니다. 그런 다음 사골육수를 듬뿍 부어주세요. 사골육수가 부족할 것 같으면 물을 추가하면 완성! 표고버섯전과 함께 양념장, 고추, 대파를 넣는데 사진 찍기 위해 좀 더 모양을 내고, 추추네도 냄비에 넣어 삶아준다. 이번 추석에 만든 다양한 종류의 전을 몇 개 빼서 든든한 모듬전 레시피가 완성되었습니다. 사골육수가 없으면 양념을 조금 더 넣어도 됩니다. 간장이나 참치액을 추가하여 양념을 조절하시면 됩니다. . 고춧가루를 끓이면서 색깔을 보고 더 넣을지 결정하세요. 이 찌개 레시피는 호불호가 꽤 있지만, 매콤한 사골육수에 끓여먹으면 인기가 많아요! 국물이 이렇다면 먹어도 질리지 않을 것 같아요. 고춧가루와 대파를 더 넣고 끓였는데, 양념장도 다 넣어 끓였더니 맛이 기가 막힙니다. 너무 맛있게 먹어서 아직도 포만감이 느껴지지만 아마 내일 아침까지는 음식 생각이 나지 않을 것 같습니다. 다양한 전을 먹고 국물에 밥을 비벼 먹으면 밥도둑이 될 수 있다. 남은 부침개를 사용하기 때문에 만드는 사람에 따라 비슷하게 만들어도 맛 자체가 다르고, 혼합찌개 레시피는 만들 때마다 맛이 달라지는 게 장점인 것 같아요. 근 몇년간 만들어본 찌개 중에 제일 맛있었고, 내년에도 또 적어볼까 생각 중이에요 🙂 남은 전과 제사 지내는 닭갈비를 추가하면 맛있으니 걱정하지 마세요. 연휴 동안 오늘 저녁에 먹으려고. 제사상 위에 올리고 남은 전병으로 전찌개 만드는 법을 배워 가족과 함께 맛있는 한끼를 완성해보세요! 사진 게시, 요리, 글쓰기, 재편집을 자제해 주시기 바랍니다.